Milas Zeytinyağında İhracat Gücünü Büyütüyor

12. Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali kapsamında Kapıkırı’nda gerçekleştirilen zeytin hasadı ve zeytinyağı sıkım etkinliklerinde konuşan MİTSO Başkanı Reşit Özer: “Milas’ın değerlerini ön plana çıkararak ilçemizin çıtasını daha da yükseltmek istiyoruz.” dedi.

Özden Demirci / MİLAS

12.Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali kapsamında Kapıkırı’nda düzenlenen zeytin hasadı ve zeytinyağı sıkım etkinlikleri, ilçenin köklü üretim kültürünü bir kez daha gündeme taşıdı. Milas Ticaret ve Sanayi Odası (MİTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, ilçede 105 zeytinyağı markası ve 85 fabrikanın bulunduğunu belirterek Milas’ın ulusal ve uluslararası pazarlardaki gücüne dikkat çekti.

Tarım, tarih ve turizmi bir araya getiren festivalin ikinci gününde gerçekleştirilen etkinliklerde, zeytinin dalından toplanarak zeytinyağına dönüşme süreci tanıtıldı. Üreticilerin emeğiyle şekillenen bu yolculuk, Milas’ın ekonomik değerlerinin ve zeytincilik geleneğinin önemini bir kez daha ortaya koydu.

MİLAS MARKALARIYLA DÜNYA PAZARINDA

Milas’ın zeytin ve zeytinyağı sektöründe önemli bir konuma ulaştığını vurgulayan MİTSO Başkanı Reşit Özer, ilçenin üretim kapasitesinin markalaşma ve ihracatla daha ileriye taşınabileceğini ifade etti.

Milas’ta 105 zeytinyağı markası ve 85 zeytinyağı fabrikası bulunduğunu açıklayan Özer, bu güçlü altyapının ilçe ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını belirtti.

Özer, “Milas’ta 105 zeytinyağı markamız, 85 fabrikamız var. Bunlar çok önemli değerler. Amerika’ya, Kanada’ya ve özellikle Avrupa ülkelerine zeytinyağı ihraç eden firmalarımız bulunuyor. Bu firmalarımız hem Milas ekonomisine hem de ilçemizin uluslararası alanda tanınmasına önemli katkılar sağlıyor” dedi.

HEDEF: DAHA FAZLA TANITIM, DAHA GÜÇLÜ MARKALAŞMA

Festivalin Milas’ın üretim potansiyelini geniş kitlelere tanıtmak için önemli bir fırsat sunduğunu dile getiren Özer, zeytinyağının yalnızca tarımsal bir ürün olarak değil, ilçenin ekonomik ve kültürel kimliğinin temel unsurlarından biri olarak değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti.

Festival süresince düzenlenen hasat ve sıkım etkinliklerinin üretim sürecini yerinde görme imkânı sunduğunu belirten Özer, Milas’ın sahip olduğu değerleri daha görünür hale getirmeyi ve üreticileri desteklemeyi amaçladıklarını söyledi.

MİLAS’IN GÜCÜ BEŞ TEMEL DEĞERDE BULUŞUYOR

Milas’ın zenginliklerinin yalnızca zeytin ve zeytinyağıyla sınırlı olmadığını vurgulayan Reşit Özer, ilçenin potansiyelini “5 T” başlığı altında değerlendirdi.

Özer, “Milas’ın 5 T’si var. Bana göre Milas tarımın başkentidir. Zeytinimiz, zeytinyağımız, balığımız ve diğer tarımsal ürünlerimizle güçlü bir üretim potansiyeline sahibiz. Tarih alanında 27 ören yerimiz bulunuyor. Hekatomnos Anıt Mezarı ve Beçin Kalemiz UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer alıyor. Ticaret ve turizmde de önemli bir konumdayız. Güllük, Ören, Kıyıkışlacık, Kapıkırı ve Bafa Gölü, ilçemizin sahip olduğu değerlerin önemli örnekleri” diye konuştu.

“AMACIMIZ MİLAS’I DAHA İLERİYE TAŞIMAK”

Tarım, tarih, ticaret, turizm ve doğal güzelliklerin bir bütün olarak değerlendirilmesinin önemine işaret eden Özer, ilçenin sahip olduğu zenginliklerin doğru tanıtımla daha geniş kitlelere ulaştırılabileceğini belirtti.

Özer, “Bizim amacımız Milas’ın değerlerini ön plana çıkarmak ve ilçemizin çıtasını daha da yükseltmek. Üretimimizle, markalarımızla, tarihimizle ve turizmimizle Milas’ı daha güçlü bir noktaya taşımak istiyoruz” ifadelerini kullandı.

ZEYTİNİN HASATTAN SOFRAYA UZANAN YOLCULUĞU

Festivalin ikinci günündeki etkinlikler, Milas’ın geleneksel zeytincilik kültürünü ve üretim aşamalarını tanıtması bakımından öne çıktı. Kapıkırı’nda gerçekleştirilen zeytin hasadının ardından fabrikada yapılan sıkım işlemleriyle zeytinin zeytinyağına dönüşüm süreci katılımcılara aktarıldı.

6-8 Kasım tarihleri arasında düzenlenen 12. Uluslararası Milas Zeytin, Zeytinyağı ve Turizm Festivali’nin son gününde Kıyıkışlacık’ta gerçekleştirilecek etkinliklerle ilçenin tarımsal, tarihi ve turistik değerlerinin tanıtımına devam edilecek.

105 markası, 85 fabrikası ve köklü zeytincilik geleneğiyle Milas, üretim gücünü markalaşma ve ihracatla buluşturarak uluslararası pazarlardaki konumunu geliştirmeyi hedefliyor.