Tarihi Mardin, Midyat, Mor Gabriel, Zinciriye, Kasımiye, Dara ve Lezzetler
Tarih, Kültür ve Efsaneler Bir Arada
Yolculuğumuz Mardin’in simgesi haline gelmiş Zinciriye Medresesi’nin huzur veren avlusundan başlıyor. Gökyüzüyle taşın buluştuğu bu noktadan sonra, dikey mimarinin en güzel örneklerini sunan dar Mardin sokaklarında, güneş ışığının bile zor girdiği “Abbara”ların altından geçerek şehrin kalbine iniyoruz. Mardin Arkeoloji Müzesi ve Kasımiye Medresesi gibi mimari şaheserlerin yanı sıra, hoşgörünün sembolü olan Deyrulzafaran ve Mor Gabriel manastırlarında kadim Süryani kültürünün izlerini sürüyoruz.
Dizi Dünyasından Bir Durak: Uzak Şehir
Son dönemin en çok konuşulan yapımlarından biri olan “Uzak Şehir” dizisinin çekildiği o mistik atmosferi merak ediyor musunuz? dizinin ana mekanı olan tarihi Abdurrahman Paşa Konağı’nın (Binbaşı Abdurrahman Efendi Konağı) kapılarını sizler için açıyor. Midyat’ın büyüleyici taş işçiliği ve dizinin çekildiği o ikonik sokaklar, tüm gerçekliğiyle bu bölümde!
Güneydoğu’nun Efes’i: Dara Antik Kenti
Şehrin biraz dışına çıkıp yerin altına, devasa bir tarihe iniyoruz. Dara Antik Kenti’nin büyüleyici sarnıçları, zindanları ve kaya mezarları karşısında kelimeler yetersiz kalacak. Hemen ardından Midyat’ın altında keşfedilmeyi bekleyen devasa Matiate Yeraltı Şehri’nin dar geçitlerinde macera dolu bir yolculuğa çıkıyoruz.
Mardin Mutfağı: Bir Lezzet Şöleni
Mardin denince akla gelen o eşsiz mutfağa girmemek olmazdı. Mardin yemeklerini yerinde, ustalarından öğrenerek tadıyor. Dillere destan Kaburga Dolması, Mardin usulü haşlanmış ve kızarmış içli köfteler (İkbebet & Irok), tarihi İncasiye ve Alluciye yemekleri… Üzerine de fırından yeni çıkmış sıcacık bir Süryani Çöreği ve meşhur Mavi Badem Şekeri ile bu lezzet turunu taçlandırıyoruz.
